pollo asado al limon
Carnes,  Pollo

Pollo Asado al Limón

pollo asado al limon

Pollo Asado al Limón! Una receta sencilla y sabrosa, que no pasará de inadvertida.

Ésta receta de pollo asado al limón es fantástica porque no hace falta complicarse para comer bien.

Una manera tradicional de preparar el pollo asado al limón y que no deja de sorprender.

Dejemos de enrollarnos y vamos al lío! Vamos a ver como se prepara el pollo asado al limón.

Ingredientes para pollo asado al limón:

5 muslos de pollo

4 patatas medianas

1 cebolla

2 limones

Aceite de oliva

Sal

Pimienta negra molida

Orégano y Perejil picado

Preparación de pollo asado al limón:

Ponemos el horno a calentar a 180ºC. en modo ventilador, si nuestro horno no tiene ésta función lo podremos con calor arriba y abajo.

Cortamos las patatas y 1 limón en cachitos y la cebolla en juliana, la ponemos en una fuente de horno y añadimos 2 cucharadas de aceite de oliva, salpimentamos y removemos bien par que se mezclen todos los ingredientes.

Ponemos encima los muslos de pollo, a mi me gusta partirlos por la mitad porque tarda menos en cocinarse y son más manejables.

Reservamos.

Mezclamos el zumo de 1 limón  y 5-6 cucharadas de aceite de oliva. Lo echamos encima del pollo, salpimentamos y espolvoreamos el orégano y el perejil picados.

Horneamos durante 1 hora aprox. (hasta que esté bien cocinado) si vuestros muslos de pollo son enteros tardará un poco más de tiempo en cocinarse. Los vamos dando vuelta para que se doren bien por ambos lados y ya están listos!

Si te a gustado ésta receta de pollo asado al limón también te gustará la receta de pollo asado a la cerveza!

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Si tienes alguna duda sobre como preparar el pollo asado al limón no dudes en dejarme un comentario y te contestaré lo antes posible.

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Pollo Asado al Limón
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