pastel de salmon
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Pastel de Salmón y Pan de Molde

pastel de salmon

RECETA DE PASTEL DE SALMÓN Y PAN DE MOLDE! 

Un aperitivo buenísimo y fácil de preparar! 

Al final de la receta os dejo el vídeo de cómo lo he preparado! 📹

Vamos a ver como se prepara el pastel de salmón y pan de molde 👩‍🍳




Ingredientes para pastel de salmón y pan de molde:

6 rebanadas de pan de molde

2 cogollos de lechuga

2 latas de atún desmigado

150 gr. de surimi rayado

2 huevos cocidos

Queso cremoso

3 cucharadas de mayonesa

Salmón ahumado




Preparación de pastel de salmón y pan de molde:

Comenzamos mezclando en un bol la lechuga picada, los huevos cocidos picados, el atún desmigado, el surimi rayado y la mayonesa.

Mezclamos bien y reservamos.

Comenzamos forrando un molde con film transparente, que sobresalga de los lados para luego “envolver” nuestro pastel.

Ponemos el salmón ahumado en la base y en los bordes de nuestro molde.

Extendemos queso cremoso sobre el salmón ahumado y ponemos una lámina de pan de molde presionando ligeramente.

Echamos la mitad de nuestra mezcla anterior encima del pan de molde y extendemos bien.

Ponemos una lámina más de pan de molde y untamos con queso cremoso.

Extendemos el resto de relleno que queda y volvemos a extenderlo.

Finalmente ponemos una lámina más de pan de molde presionando ligeramente.

Envolvemos con el film transparente y lo metemos en la nevera como mínimo 4 horas.

Finalmente, pasado éste tiempo desmontamos con cuidado, decoramos la superficie y listo!

Si te ha gustado la receta de pastel de salmón y pan de molde no te puedes perder la receta de sardinas al horno

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Por último…

Si tienes alguna duda sobre cómo preparar la receta de pastel de salmón y pan de molde, déjame un comentario y te contestaré lo antes posible!!

Nos vemos pronto 👋👋




Resumen
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Receta
Pastel de Salmón y Pan de Molde
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