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Napolitanas de jamón y quesoÉsta receta será una de vuestras imprescindibles en casa!!!

Las Napolitanas de Jamón y Queso son ideales para la merienda y lo mejor de todo es que la puedes preparar con los peques de la casa, disfrutarán preparándolas y comiéndoselas.

Por si tenéis alguna duda de como montar las napolitanas de jamón y queso abajo está la vídeo-receta, porque por mucho que lo explique si los veis será mucha más fácil!! Con éstas cantidades salen 6 napolitanas grandes, vamos a por ello…




Ingredientes para napolitanas de jamón y queso:

1 masa de hojaldre

6 lochas de jamón

6 lochas de queso

Queso rayado

Huevo batido




Preparación de napolitanas de jamón y queso:

 Ponemos el horno a calentar a 200ºC. en modo ventilador, si vuestro horno no tiene ésta función con calor por arriba y por abajo será suficiente.
Extendemos la masa de hojaldre, (si hace calor podemos espolvorear ligeramente con harina para que no se peque) y la pasamos el rodillo para que quede más finita.
Cortamos la masa en 6 porciones rectangulares y sobre cada una de ellas ponemos una locha de jamón y una de queso.
Cogemos una porción y doblamos sobre sí misma sin llegar al borde (dejando un dedo aprox. hasta el borde) y volvemos a doblar hacia delante para cerrarla, presionando ligeramente el borde para sellarla, si te estás liando con doblar por aquí y por allá… en el vídeo de abajo se ve muy bien como hacer los dobles!!!

Las ponemos en una bandeja para horno.

Pintamos con el huevo batido y las espolvoreamos el queso rayado.

Horneamos a 200ºC durante 12 min. aprox. y ya están listas! Ahora lo más difícil… dejar que se enfríen antes de dar el primer bocado.

Como veis son súper sencillas de preparar, con muy poquitos ingredientes y deliciosas!!!

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Resumen
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Receta
Napolitanas de Jamón y Queso
Autor
Fecha publicación
Tiempo de elaboración
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Categorías: Aperitivos

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