RECETA DE MUSLITOS DE POLLO ASADO AL VINO BLANCO 🍗 

Una receta tan sencilla como sabrosa! Seguro que repites… 

Al final de la receta de muslitos de pollo asado al vino blanco te dejo las imágenes de cómo lo he preparado 📷

Vamos a ver cómo se preparan los muslitos de pollo asado al vino blanco 👩‍🍳

Ingredientes para muslitos de pollo asado al vino blanco:

Muslitos de pollo (la cantidad depende de los comensales)

4 dientes de ajo

Aceite de oliva

1 vaso de vino blanco

Un manojo de perejil fresco

Una ramita de romero

1 cebolla

Tomates cherry (a nuestro gusto)

1 limón

Sal

Pimiento negra molida

Preparación de muslitos de pollo asado al vino blanco:

Comenzamos poniendo en una fuente para horno los muslitos de pollo, sazonamos a nuestro gusto y reservamos.

A continuación, en el vaso de la batidora ponemos los dientes de ajo pelados, medio vaso de vino blanco, el perejil fresco, el romero, media cucharadita de sal, pimienta negra molida a nuestro gusto y 5 cucharadas de aceite de oliva.

Trituramos bien con la batidora y lo echamos encima del pollo, tapamos con papel transparente y guardamos en la nevera durante 2 horas.

Pasado éste tiempo ponemos el horno a calentar a 180ºC en modo ventilador, si nuestro horno no tuviera ésta función pondremos calor arriba y abajo.

Sacamos el pollo de la nevera y echamos la cebolla pelada y cortada en juliana junto con los tomates cherry partidos por la mitad.

Rociamos con un chorrito de aceite de oliva y con el zumo de limón.

Por último metemos al horno a 180ºC durante 20 minutos, sacamos y rociamos con el medio vaso de vino blanco que habíamos reservamos y volvemos a meter al horno hasta que el pollo tenga un color doradito, cocinándolo por ambos lados. Aproximadamente 40 minutos más y ya estará listo!

⬇️ ¿Qué te ha parecido la receta de muslitos de pollo asado al vino blanco?

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Resumen

Receta

Muslitos de Pollo Asado al Vino Blanco

Autor

Violeta del Pozo

Fecha publicación

2019-02-03

Tiempo de elaboración

15M

Tiempo de cocinado

40M

Tiempo total

1H y 05M

Puntuación

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