merluza al horno con patatas
Pescados y mariscos

Merluza al Horno con Patatas

merluza al horno con patatas

RECETA DE MERLUZA AL HORNO CON PATATAS 🐟🐟

Hoy os traigo una receta muy sencilla de preparar, ligera y deliciosa.

Ésta receta de merluza al horno con patatas en un plato muy completo que te aseguro que repetirás!

Al final de la receta de merluza al horno con patatas os dejo las imágenes de como la ha preparado! 📷

Vamos a ver como se prepara la receta de merluza al horno con patatas!




Ingredientes para merluza al horno con patatas:

1 merluza troceada

4 patatas medianas

1 cebolla

Pimienta negra molida

Hierbas provenzales

Aceite de oliva

Sal




Preparación de merluza al horno con patatas:

Primero ponemos el horno a calentar a 180ºC en modo ventilador, si nuestro horno no tuviera ésta función ponemos calor arriba y abajo.

Comenzamos pelando las patatas y la cebolla.

Troceamos las patatas en rodajas tipo panadera y la cebolla en juliana.

A continuación en una fuente para horno ponemos 3 cucharadas de aceite de oliva (que cubra el fondo).

Ponemos las patatas y la cebolla en la fuente a modo de cama y salpimentamos, espolvoreamos una cucharadita de hierbas provenzales y un hilito de aceite de oliva.

Metemos al horno durante 20 minutos aproximadamente.

Pasado éste tiempo sacamos del horno y ponemos la merluza encima de las patatas con la piel mirando hacia abajo.

A continuación, salpimentamos, espolvoreamos una cucharadita de hierbas provenzales y un hilito de aceite de oliva.

Por último metemos al horno y cocinamos durante 15-20 minutos aprox. hasta que el pescado esté bien cocinado y listo!

Para terminar te recomiendo que eches un vistazo a la receta de sardinas al horno! Seguro que te encantan 😋

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