RECETA DE LAGRIMITAS DE POLLO!🍗  

Un aperitivo muy fácil de preparar y que te encantará! 

Es perfecto como entrante o para cenar acompañado de una salsa o unas patatas. 

A los más peques de la casa seguro que les fascina. 

Al final de la receta de lagrimitas de pollo te dejo las imágenes de cómo las he preparado 📷 

Vamos a ver cómo se preparan las lagrimitas de pollo 👩‍🍳

Ingredientes para lagrimitas de pollo:

1 pechuga de pollo

1/2 cucharadita de pimentón dulce

1 cucharadita de ajo en polvo

1/2 cucharadita de orégano

El zumo de 1 limón

Sal

Pimienta negra molida

2 huevos

Pan rayado

Aceite para freir

Preparación de lagrimitas de pollo:

Comenzamos troceando la pechuga de pollo en trocitos que sean del mismo tamaño aproximadamente.

Los ponemos en un bol y añadimos el pimentón dulce, el ajo en polvo, el orégano, el zumo del limón y salpimentamos a nuestro gusto.

A continuación tapamos con papel transparente y dejamos que repose en la nevera durante 4 horas mínimo para que coja bien el sabor.

Cuando ya tengamos el pollo marinado lo escurrimos (no en exceso) y pasamos primero por el huevo batido y por último por el pan rayado.

Ponemos aceite para freir en una sartén y ponemos a calentar.

Cuando el aceite esté caliente echamos las lagrimitas de pollo y freímos bien por todos lados hasta que estén bien doraditas.

Cuando estén a nuestro gusto sacamos y dejamos reposar en un plato sobre papel de cocina para que absorva en aceite sobrante y ya las tenemos listas!

⬇️¿Qué te ha parecido la receta de lagrimitas de pollo?

Si te ha gustado la receta de lagrimitas de pollo también te gustará la receta de pollo crujiente al estilo japonés y la receta de patatas al ajillo que es perfecta como acompañamiento!

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Finalmente, si tienes alguna duda, déjame un comentario y te contestaré lo antes posible!!

Resumen

Receta

Lagrimitas de Pollo

Autor

Recetas a Tutiplén

Fecha publicación

2019-03-08

Tiempo de elaboración

10M

Tiempo de cocinado

20M

Tiempo total

30M

Puntuación

4 Based on 2 Review(s)