patatas adobadas con patatas asadas
Carnes

Costillas Adobadas con Patatas Asadas

patatas adobadas con patatas asadas

RECETA DE COSTILLAS ADOBADAS CON PATATAS ASADAS 🍖🍖

Las mejores costillas adobadas que probarás!! Son sencillas de preparar y deliciosas.

Al final de la receta de costillas adobadas con patatas asadas te dejo las imágenes de cómo las he preparado 📷

Vamos a ver cómo se prepara la receta de costillas adobadas con patatas asadas 👩‍🍳




Ingredientes para costillas adobadas con patatas asadas:

1/2 kilos de costillas de cerdo frescas de palo

2 patatas grandes

Aceite de oliva

Sal

Pimienta negra molida

1 vaso de vino blanco




Para el odobo de costillas adobadas con patatas asadas:

4 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de agua

1 cucharada de pimentón dulce

Una cucharada de orégano

1 cucharada de ajo en polvo

1/2 cucharada de pimienta negra molida

1 cucharada de sal

Preparación de costillas adobadas con patatas asadas:

Comenzamos preparando el adobo, para ello en un tazón echamos todos los ingredientes para el adobo y mezclamos bien hasta que estén todos bien integrados.

Ponemos las costillas de cerdo en un recipiente y echamos por encima el adobo, impregnamos todas bien, tapamos con el papel transparente y metemos en la nevera 4 horas como mínimo.

Pasado éste tiempo ponemos el horno a calentar a 180ºC en modo ventilador, si nuestro horno no dispone de ésta función pondremos calor arriba y abajo.

A continuación, en una fuente para horno ponemos 4 cucharadas de aceite de oliva, lo extendemos por toda la fuente y echamos las costillas de cerdo adobadas y las patatas peladas, troceadas y salpimentadas.

Por último regamos con un hilito de aceite de oliva y metemos al horno a 180ºC durante 25 minutos.

Pasado éste tiempo sacamos, añadimos el vaso de vino blanco y volvemos a meter durante 30 minutos, hasta que estén doraditas y a nuestro gusto!

⬇️ ¿Qué te ha parecido la receta de costillas adobadas con patatas asadas? 

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Si te ha gustado la receta de costillas adobadas con patatas asadas, también te gustará la receta de costillas asadas con ajo y perejil o la receta de costillas de cerdo al ajillo!

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Resumen
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Receta
Costillas Adobadas con Patatas al Horno
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Fecha publicación
Tiempo de elaboración
Tiempo de cocinado
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