patatas adobadas con patatas asadas
Carnes

Costillas Adobadas con Patatas Asadas

patatas adobadas con patatas asadas

RECETA DE COSTILLAS ADOBADAS CON PATATAS ASADAS 🍖🍖

Las mejores costillas adobadas que probarás!! Son sencillas de preparar y deliciosas.

Al final de la receta de costillas adobadas con patatas asadas te dejo las imágenes de cómo las he preparado 📷

Vamos a ver cómo se prepara la receta de costillas adobadas con patatas asadas 👩‍🍳




Ingredientes para costillas adobadas con patatas asadas:

1/2 kilos de costillas de cerdo frescas de palo

2 patatas grandes

Aceite de oliva

Sal

Pimienta negra molida

1 vaso de vino blanco




Para el odobo de costillas adobadas con patatas asadas:

4 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharadas de agua

1 cucharada de pimentón dulce

Una cucharada de orégano

1 cucharada de ajo en polvo

1/2 cucharada de pimienta negra molida

1 cucharada de sal

Preparación de costillas adobadas con patatas asadas:

Comenzamos preparando el adobo, para ello en un tazón echamos todos los ingredientes para el adobo y mezclamos bien hasta que estén todos bien integrados.

Ponemos las costillas de cerdo en un recipiente y echamos por encima el adobo, impregnamos todas bien, tapamos con el papel transparente y metemos en la nevera 4 horas como mínimo.

Pasado éste tiempo ponemos el horno a calentar a 180ºC en modo ventilador, si nuestro horno no dispone de ésta función pondremos calor arriba y abajo.

A continuación, en una fuente para horno ponemos 4 cucharadas de aceite de oliva, lo extendemos por toda la fuente y echamos las costillas de cerdo adobadas y las patatas peladas, troceadas y salpimentadas.

Por último regamos con un hilito de aceite de oliva y metemos al horno a 180ºC durante 25 minutos.

Pasado éste tiempo sacamos, añadimos el vaso de vino blanco y volvemos a meter durante 30 minutos, hasta que estén doraditas y a nuestro gusto!

⬇️ ¿Qué te ha parecido la receta de costillas adobadas con patatas asadas? 




Si te ha gustado la receta de costillas adobadas con patatas asadas, también te gustará la receta de costillas asadas con ajo y perejil o la receta de costillas de cerdo al ajillo!

Finalmente, si necesitas algún producto para tu cocina, te recomiendo que hagas click ⬇️⬇️




 

Comparte en:

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Close