RECETA DE CONTRAMUSLOS DE POLLO DESHUESADOS A LA MIEL 🍯

No os podéis ni imaginar lo jugosa y el sabor tan increíble que tiene ésta receta de Contramuslos de Pollo Deshuesados a la Miel!

Me encantan las recetas de pollo, ya lo sabéis jeje pero si lo cocinamos siempre de la misma manera nos puede cansar… Te aseguro que el toque de la miel y la salsa de soja hace que ésta receta sea maravillosa.

Los contramuslos de pollo los he acompañado con unas patatas que con la salsita quedaban súper ricas pero también lo puedes acompañar con una ensalada o incluso con un poco de arroz.

¿Quieres saber cómo he preparado la receta de Contramuslos de Pollo Deshuesados? Vamos allá!!!

Ingredientes para Contramuslos de Pollo Deshuesados a la Miel para 2 personas:

4 contramuslos de pollo deshuesados

1 cebolla

60 gr. de miel

2 cucharadas de salsa de soja

Ajo el polvo

Pimienta negra molida

Aceite de oliva

Sal

1/2 vaso de vino blanco

Agua

Preparación de Contramuslos de Pollo Deshuesados a la Miel:

Comenzamos salpimentando los contramuslos de pollo a nuestro gusto, también les pondremos ajo en polvo y reservamos.

En un cacerola ponemos 6 cucharadas de aceite de oliva y calentamos.

Cuando el aceite esté caliente freímos los contramuslos de pollo por ambos lados, cuando estén listos sacamos y reservamos.

A continuación, en esa misma cacerola freímos la cebolla pelada y troceada (da igual cómo la trocees porque luego la trituraremos), cocinamos hasta que esté doradita, añadimos el vino blanco y cocinamos hasta que el vino se evapore.

Cuando el vino se haya evaporado ponemos en el vaso de la batidora, añadimos la miel, la salsa de soja y trituramos bien hasta que no queden ningún rastro de cebolla.

Cuando esté bien triturado devolvemos a la cacerola y ponemos a fuego suave.

Para terminar, ponemos los contramuslos de pollo en la salsa y cubrimos con agua (la justa para que la salsa no se quede sin consistencia).

Tapamos y cocinamos hasta que el pollo esté tierno, los tuve 30 minutos y estaban en su punto!

Y ya los tenemos listos.

Si te ha gustado la receta Contramuslos de Pollo Deshuesados a la Miel no te puedes perder la receta de Contramuslos de Pollo Deshuesados al Horno que es un maravilla, puedes acompañarlo de unas Patatas al Ajillo y te quedará una comida perfecta.