almejas a la marinera
Pescados y mariscos,  Recetas de Navidad

Almejas a la Marinera

almejas a la marinera

RECETA DE ALMEJAS A LA MARINERA 😋 

Éstas almejas a la marinera te fascinarán! 

Tienen un sabor buenísimo y son muy sencillas de preparar. 

Al final de la receta, os dejo el vídeo de cómo las he preparado! 📹

Vamos a ver como se preparan las almejas a la marinera… 👩‍🍳




Ingredientes para almejas a la marinera. 

500 gr. de almejas

Aceite de oliva

1 cebolla

3 dientes de ajo

1/2 vaso de vino blanco

1 cucharada de maicena

Perejil fresco




Preparación de almejas de la marinera:

Lo primero es poner la almejas en agua con sal durante mínimo 4 horas para que se suelten la arenilla, cambiando el agua varias veces.

Comenzamos pelando la cebolla y los dientes de ajo, lo picamos y reservamos.

A continuación ponemos un fondo de aceite de oliva en una cacerola y calentamos.

Cuando el aceite esté caliente rehogamos la cebolla y el ajo, cuando esté cocinado añadimos la cucharada de maicena y mezclamos bien.

A continuación, añadimos el vino blanco y dejamos cocer durante 2 minutos.

Pasado éste tiempo añadimos las almejas escurridas y el perejil fresco picado.

Tapamos y dejamos cocinar hasta que se abran todas las almejas ( 5 minutos aproximadamente) y ya estarán listas.

Para terminar espolvoreamos con perejil fresco picado.

Si te ha gustado la receta de almejas a la marinera también te gustará la receta de almejas en salsa!

¿Qué te ha parecido la receta de almejas a la marinera? ⬇️ 

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Finalmente…

Si tienes alguna duda de cómo preparar la receta, déjame un comentario y te contestaré lo antes posible!

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Nos vemos pronto… 👋👋




Resumen
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Receta
Almejas a la Marinera
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