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Pollo con Patatas y Queso al Horno


Ingredientes:

4 patatas medianas
2 pechugas de pollo troceadas
Queso rayado
Sal
Aceite de oliva
Pimienta negra molida
1 cucharadita de ajo en polvo
Un chorrito de vino blanco
Preparación:

Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
Pelamos y troceamos las patatas en cachitos todos del mismo tamaño y los ponemos en un cuenco junto con el pollo.
Salpimentamos, añadimos el ajo en polvo, 2 cucharadas de aceite de oliva y un chorrito de vino blanco, mezclamos bien para que se integre todo.
En una fuente apta para horno ponemos un chorrito de aceite de oliva en la base y echamos las patatas con el pollo. Metemos al horno durante 1 hora removiéndolo de vez en cuando para que se cocina bien.
Cuando esté cocinado sacamos y ponemos el queso rayado por encima, volvemos a meter al horno y gratinamos durante 5 min. aprox. hasta que el queso esté bien fundido y ya está listo!


1 comentario:

  1. Tienen todos muy buena presencia
    Y me imagino que su sabor natural
    Llenará ya luego todos os sentidos.
    Quwe buen ayudsnte de cocina tuyo
    Yo hubiese sido si no me hubiese dado
    Por jugar al golf cada jueves del año.
    Jajaja.

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