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Patatas "Foster" con Queso y Beicon


Cómo algo tan sencillo puede estar tan bueno!!!

Ingredientes:
La cantidad depende de los que seamos a comer y nuestro gusto
Patatas para freir
Beicon en tiritas
Queso rayado
Salsa ranchera
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Pelamos las patatas, las cortamos en bastones y las freímos en abundante aceite de oliva o en la freidora.
Mientras se fríen las patatas... en una fuente apta para horno ponemos una base de salsa ranchera, si es difícil de encontrar la podemos sustituir por nata líquida mezclada con ajo. Ponemos tanta salsa como queramos y reservamos.
Aparte freímos el beicon y reservamos.
Cuando tengamos las patatas fritas las sazonamos y las ponemos en la fuente encima de la salsa ranchera y encima de las patatas el beicon.
Cubrimos con el queso rayado toda la superficie ( yo puse mezcla de queso), y metemos al grill hasta que el queso se funda, 5 min. aprox. y así de fácil!!!







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