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Champiñones con Jamón


Ingredientes:

Champiñones en láminas
Jamón serrano en tacos
4 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación:

Cubrimos el fondo de una sartén con aceite de oliva, cuando esté caliente añadimos los ajos cortados en láminas y rehogamos.
Cuando estén doraditos añadimos los champiñones, salpimentamos y cocinamos hasta que reduzcan y se evapore el agua que soltarán.
Cuando hayan reducido añadimos el jamón y cocinamos durante 5 minutos más y ya están listos!!!








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