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Bizcocho de Naranja

   
Ingredientes: 

4 huevos
200 gr. de azúcar
200 ml. de aceite de oliva
300 gr. de harina
1 sobre de levadura
3 naranjas grandes
Preparación:

Batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla comience a blanquear ( 5 min. aprox.)
Añadimos el aceite y removemos bien.
Añadimos la harina con la levadura poco a poco previamente tamizada.
Rallamos las 3 naranjas y las exprimimos y añadimos a la mezcla anterior y unimos bien hasta que quede una masa bien ligada.
Engrasamos un molde desmoldable y horneamos a 170ºC durante 35-40 minutos, vamos pinchando con un palillo para asegurarnos que esté bien cocido.
Espero que os guste y para cualquier duda escribirme, saludosss


2 comentarios: