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Brownie de chocolate



El chocolate me encanta, y éste brownie hace que me quite ese deseo a media tarde de comerlo,  aunque a cualquier hora del día sabe a gloria! Os animo a probarle y seguro que no os arrepentiréis. 
Ingredientes:
200 gr. de mantequilla
110 gr. de chocolate
3 huevos
200 gr. de azúcar
100 gr. de harina
100 gr. de nueces picadas
Azúcar glasé
Preparación:
Fundimos al baño maría la mantequilla y una vez derretida añadimos el chocolate y removemos hasta que esté todo bien fundido y mezclado y reservamos.
Batimos los huevos con el azúcar, no mucho porque no queremos que coja mucho aire la masa, y añadimos el chocolate con la mantequilla y removemos bien hasta que quede bien ligado.
Añadimos la harina tamizada y las nueces con movimientos envolventes y mezclamos todo bien.
Engrasamos un molde y añadimos la masa.
Lo metemos al horno a 180ºC previamente calentado durante 25 min. o hasta que pinchemos con un palillo y éste salga limpio.
Una vez frío desmontamos y espolvoreamos con azúcar glasé y listo!



3 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Sí Penélope estaba buenísimo!, no quedó ni las migas!!!

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  2. Me has conquistado con el brownie...tremendo.Aprovecho para dejarte una sorpresa en mi blog que espero recibas con cariño http://invasioncupcake.blogspot.com.es/2014/04/mi-segundo-premio.html

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